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鮮切竹筍加工生產線簡介鮮切蔬菜,鮮切凈菜,即食蔬菜是指新鮮的蔬菜原料經過分級、整理、清洗、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調或直接食用的新鮮蔬菜產品。它與速凍菜相比,雖然保存時間短,但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質地和營養(yǎng)價值,而且凍結和解凍,具有食用更方便,生產成本更低廉的優(yōu)點。隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮、方便、營養(yǎng)和無公害等優(yōu)點,深受人們青睞。鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料,經清洗、去皮、切割或切分、修整、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品,亦即所謂的半...
查看全文凈菜加工機械的工作原理:1、挑選機:人工挑選臺,PVC輸送帶,人工站在兩邊,對果蔬進行優(yōu)勝劣汰的挑選。2、毛輥清洗機:主要是用來清洗小產量的根莖類蔬菜,可以選擇是否帶有去皮功能。3、多功能切菜機:對根莖類類蔬菜進行切絲、切丁、切片作業(yè),葉菜類進行切段作業(yè),效果好。4、高壓噴淋氣泡清洗機:高壓噴淋與旋渦氣泵相配合,可以添加去農藥殘留裝置,清洗干凈,衛(wèi)生,池體內槽可以選擇可提升式,方便加工完成后衛(wèi)生的打掃——渦流清洗機。5、瀝水機:振動篩,震掉蔬菜表面的水珠。6、風干機:對果蔬表...
查看全文央廚米飯蒸煮線采用高密度線型火盤,火盤燃燒器與鍋的行進方向保持10度的夾角,實現(xiàn)高密度均勻加熱,燃燒充分,不粘鍋通過精心設計制作的炊飯鍋,由鋁合金材料精鑄而成,內表面涂不粘鍋涂層,既輕便又易清洗。立體雙層的炊飯結構,在炊燜飯過程充分利用燃燒器的熱量,利用炊飯室余熱立體燜飯,節(jié)約能源,同時節(jié)約占地面積。央廚米飯蒸煮線的工藝組成:1、擠壓機:有控制柜,在高壓環(huán)境下,擠壓出大米顆粒,調節(jié)工藝與更換模具可生產不同形狀的米粒。2、震動篩:擠出的顆粒含有一點溫度與粘度,通過震動篩使顆粒攤...
查看全文菌菇清洗速凍線中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。操作簡單,維修方便,方便連線??筛鶕蛻粢蟾綆С粞鯕⒕?。添加高壓清洗配合清洗小龍蝦難以清洗的腹部淤泥。菌菇清洗速凍線的產品優(yōu)勢:1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產品表面農...
查看全文上虞市現(xiàn)代冷凍機械有限公司是一家專業(yè)從事食品機械、制冷機械、蔬菜加工機械、熱風(烘焙)設備、水產品加工機械、制冷空調通風設備等六大系列,幾百多個品種專業(yè)生產商。本公司是中國制冷學會團體會員、上海市制冷冷凍節(jié)能協(xié)會會員。公司創(chuàng)立于九十年代,已有十多年的生產及經營歷史,目前公司占地面積1萬平方米,擁有固定資產3000萬元,年銷售額5000萬元。公司技術力量雄厚,產品質量可靠,檢測設備齊全,產品售后服務完善。目前的主導產品有:適應各種速凍食品、蔬菜加工、水產品加工前處理設備、龍蝦生...
查看全文上虞市現(xiàn)代冷凍機械有限公司是一家專業(yè)從事食品機械、制冷機械、蔬菜加工機械、熱風(烘焙)設備、水產品加工機械、制冷空調通風設備等六大系列,幾百多個品種專業(yè)生產商。本公司是中國制冷學會團體會員、上海市制冷冷凍節(jié)能協(xié)會會員。公司創(chuàng)立于九十年代,已有十多年的生產及經營歷史,目前公司占地面積1萬平方米,擁有固定資產3000萬元,年銷售額5000萬元。公司技術力量雄厚,產品質量可靠,檢測設備齊全,產品售后服務完善。目前的主導產品有:適應各種速凍食品、蔬菜加工、水產品加工前處理設備、龍蝦生...
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